ㄚ妮玩食物
~梅森罐保存~
日常的我,蠻喜歡做一些小菜放冰箱。
肚子餓了想吃東西的時候,不管是簡單煮個麵、或是用白飯熬個清粥,都可以快速的增加菜色,豐富當餐!
前陣子收到一份禮物-「SealVax 真空梅森罐組」,廣口、容量又足,400ml*2、800ml*2,充電的真空機,電動一鍵真空!一撥就解除真空!省力又方便!這禮物真的也太適合我了吧!!![]()
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那就來弄幾道小菜!!「真空」的條件下,可以大幅縮短漬物入味的時間、保持脆度色澤,還可以延長「5倍」的存放時間,簡直太迷人了!!
豆瓣醬醃蘿蔔
鼎泰豐口味小黃瓜
越南菜用的紅白蘿蔔絲
涼拌大頭菜
板前壽司口味漬小黃瓜
#SealVax 真空梅森罐
~真空罐保存~


珍貴的乾貨、中藥材,如~干貝、花菇之類的,真空保存能夠讓鮮味減緩流失,藥材不受潮、不發霉腐敗,影響藥性。
最害怕黃麴毒素滋長的堅果類、咖啡粉,真空保存再適合不過了。
有養寵物的,也可以真空保存飼料、零食。防潮、保鮮,維持適口性。
我都自己烘小狗的雞肉乾,0添加,更要小心好好的保存,抽真空很安心!
廣口拿取真的很方便!玻璃瓶也讓我很安心!
圖文出處:ㄚ妮玩食物

















