香蒜檸檬雞

原料

1 雞腿

1 洋蔥

小番茄

羅勒 

蒜 

2個檸檬（一個切片，一個榨汁）

調味料：

1/2 杯橄欖油

1茶匙鹽

1茶匙黑胡椒

作法

將雞胸肉塊放入大碗中。撒上鹽和黑胡椒調味。然後，使用 SEASON•SEAL 將雞肉真空醃製 30 分鐘。這個過程有助於將味道快速注入雞肉中。

接下來將烤箱預熱至 380°F (193°C) 5 分鐘。

當烤箱預熱時，準備洋蔥、檸檬片、番茄片、蒜末和新鮮羅勒葉。然後，將雞肉從 SEASON•SEAL 容器中取出。 

將切好的洋蔥和羅勒葉放入烤盤中。將雞塊放在上面。將橄欖油和檸檬汁噴在雞肉上，並輕輕按摩，以確保均勻塗抹。在雞肉塊上加入蒜末。將檸檬片和番茄片放在雞肉上。

將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約1小時。烹飪時間可能會根據雞塊的大小而有所不同。確保雞肉完全煮熟並達到 165°F (75°C) 的內部溫度。

雞肉煮熟後，將其從烤箱中取出。食用前讓它冷卻幾分鐘。如果需要，可以用額外的新鮮羅勒葉裝飾。將美味的檸檬雞與您最喜歡的配菜一起上桌，盡情享受美食吧！

*可依自己的口味喜好隨意調整調味料和食材。