曾筱樂
小黃瓜清脆爽口、低熱量又解膩, 簡單調味就能吃出食材最自然的鮮甜。
每一口都充滿水分與清爽感, 不管是減脂期、控制飲食,還是炎熱天氣, 都是餐桌上不可缺少的一道小菜。 利用真空好攜袋,加速醃製時間也更入味🫶
– 🥣食材 小黃瓜 鹽、糖 梅子2-3顆 水果醋/工研醋
⭐️作法 ➊小黃瓜切片 ➋加入一匙鹽巴、一匙糖放入「真空好攜袋」加速小黃瓜出水 ➌小黃瓜出水後再用飲用水洗淨 ➍加入30ml醋、一湯匙糖、2-3顆梅子攪拌均勻 ➎再放入真空好攜袋冰進冰箱加速入味,約30-1小時就可以食用囉~
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圖文出處:曾筱樂


