咖咖媽|岩手生活 • 旅遊

炎炎夏天沒食慾,最適合吃冰冰涼涼的醃小黃瓜啦!
分享我們家最常做的三種涼拌小黃瓜做法,
日本夏天經典一本漬、大人口味微辣下酒蛇腹小黃瓜、
台式早餐店糖醋小黃瓜,一次分享。
記得收藏起來,想做的時候隨時可以參考

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威媽一直很喜歡吃台式泡菜,酸酸甜甜的在夏日裡根本是神隊友,也一直想要自己做泡菜,吃得才過癮。

這次收到SealVax真空好攜袋,真的是驚為天人,從來沒有看過這麼小的真空機,而且竟然還不用插電,只要插上手機就可以用了,實在是太厲害了。

無論幾歲 我們都該勇敢|看大家的留言很多內心話想說|一個人搭帳煮飯來愛自己
好物分享-拉拉姐用的露營裝備

炎炎夏日,來一杯冰涼清爽的果汁或蔬菜汁,既解渴又補充營養,是許多人的每日儀式。尤其是像西芹汁、胡蘿蔔汁、青蘋果汁、綠拿鐵等蔬果飲,天然現打,營養滿分。但你知道嗎?這些現打飲品其實非常容易氧化、變色、失去風味與營養。如果只是用一般瓶子儲存,不僅保存時間短,還可能影響口感與健康。

?️ 台灣濕氣重,你的干貝、香菇還在「自然呼吸」嗎?
每次打開櫥櫃總擔心珍貴乾貨受潮發霉?試試我用 #SealVax真空保鮮罐 的聰明收納法!這次的「干貝香菇燜飯」能這麼鮮美,全靠真空罐鎖住食材原味——

?? 梅森罐控們快集合! #真空生活提案 挑戰 #15分鐘醃漬泡菜#真空罐醃泡菜 神快速耶!
這次我要來開團超實用的 #SealVax#真空梅森罐 ! #真空收納#收納癖最愛
不只顏值高,功能更是強大到我忍不住邊用邊尖叫?

你知道嗎?醃製食材是提升料理風味的關鍵!但傳統醃製方式常常要耗上數小時,讓美味無法在飛快的生活中綻放。現在,透過SeasonSeal玻璃真空盒 和 雙模式真空機,你可以輕鬆縮短醃製時間,只要將氣閥轉至open裝上真空機長按約5秒鐘,就能展開神奇的醃漬模式,簡單就可以讓食材快速入味,提升風味與口感......

SealVax真空袋不僅能減少收納空間,還能延長食材5倍的保存期限!此外,它也能防止肉類冷凍後凍傷,讓肉質更新鮮。真空袋可以重複使用,耐熱 80°C,適用於舒肥料理,也能直接放入洗碗機清洗,超方便!

煮婦煮夫們家中必然少不了保鮮盒,
像我家娘親家裡一堆大大小小保鮮盒,
但常常清洗完還要忙著〝配對〞才能使用,
或是膠條發霉導致整組汰換,
這些問題都可以交給 #SealVax蓋力嗨 來解決!

食材真空收納保存一直是這幾年從事料理相關工作不可或缺重要的一環,不但能有效延續食材鮮度避免浪費,食安上更令人放心,同時還常常能讓料理步驟變得更加有效率並且美味翻倍!只是以往接觸到抽取真空的方式比較麻煩,有時不免讓人望之卻步,但這回體驗的 SealVax 台灣 真空玻璃盒組整個大不同!!操作使用無敵方便迅速,效能好得讓人超驚艷

我們家很愛去好市多買菜
因為份量大,所以如何保鮮超重要!
SealVax全球首創真空萬用罐
大推⭐蓋力嗨真空保鮮系列⭐
選用BPA-free材質最安心
搭配真空機一鍵抽氣,減少氧化與細菌滋生,讓食材保鮮時間更長,鎖住新鮮與營養。

傳統醃製方式主要依靠食材與醃料長時間接觸,使風味慢慢滲透。然而,在 真空環境 下,氧氣被移除,容器內壓力下降,讓食材的纖維結構微微擴張,醃料能更迅速地滲透進去。這不僅能縮短醃製時間,還能讓醬汁和調味均勻滲透.......

氧化作用指的是氧氣與咖啡中的精細化合物發生反應,導致風味油、抗氧化物質及芳香分子的分解。這個過程從咖啡烘焙完成後就開始,而當咖啡豆被研磨後,氧化速度會大幅加快...

在選擇真空保鮮容器時,玻璃材質的安全性與耐用性至關重要。市面上的玻璃材質主要分為普通玻璃與高硼矽耐熱玻璃,兩者在耐熱性、耐用度與安全性上有明顯區別.......

材質是非常重要的考量因素,真空保鮮盒通常由塑料、不銹鋼或玻璃製成。塑料材質的盒子重量輕且價格實惠,但需要確保選擇的是不含BPA(雙酚A)的食品級塑料.....

TPU(熱塑性聚氨酯彈性體),它富有彈性、無毒、柔韌和觸感光滑,同時又堅固耐用。符合美國FDA同級檢驗報告,不含雙酚A、雙酚S…等任何危害人體物質....

這道洛神花醃魚沙拉是一道充滿熱帶風情且風味獨特的料理。利用洛神花的清爽酸香結合新鮮的魚肉和酸甜的柑橘汁,帶來層次豐富的味覺享受,不僅清新開胃,更融合了天然的養生元素。這道菜適合喜歡嘗試新口味、追求健康且清爽料理的人,是夏日或聚會中一道令人耳目一新的佳餚。

這款聖誕酒漬水果磅蛋糕是一道充滿節日氣息的香甜甜點,非常適合在節慶期間享用。蛋糕融合了多種乾果,如奇異果、蔓越莓、鳳梨和葡萄乾,搭配蘭姆酒浸泡後的濃郁香氣,再與濃滑奶油麵糊結合,呈現出豐富層次的滋味。特別採用真空封存技術醃漬乾果,最大限度地提升其自然甜味,而蘭姆酒更增添了一絲溫暖的節日氛圍。

終於被我發現SealVax的真空好攜袋!!!
完美符合我所有需求
1. 他的真空袋是可以重複清洗、使用
2. 尺寸也可以應付日常保存的所有需求
3. 真空的機器很小!!!!
4. 還可以直接用手機、行動電源的電力,不一定要插著電線使用