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舒肥蜂蜜照燒雞腿 媽媽的私房菜

先真空醃漬的雞腿超入味!舒肥過的雞腿有軟嫩口感,甜甜鹹鹹小孩超愛!

真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用

食材:雞腿、蒜頭(適量)。
醃料:醬油2/1、水2/1、米酒(適量)、蜂蜜(3大匙)、白芝麻(適量)、黑麻油(適量)。

真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用
3D好攜袋站立設計,袋口下翻,食材方便放入
真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用
放入雞腿與醃料
真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用
確保雞腿均勻醃漬,請使用真空機與隔水杯
真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用
3D好攜袋立體設計,2D好攜袋平面設計

1.醬油與水的比例是1:1,建議使用薄鹽醬油避免過鹹;將醬料與雞腿放入SealVax 3D好攜袋裡進行真空醃漬,放置一夜。

真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用

2.將醃漬好的雞腿拿出,放入SealVax 2D好攜袋裡進行舒肥,舒肥溫度70度/2小時。

3.鍋內加入適量的奶油,煎到雞腿表面微焦即可。

真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用
真空好攜袋-舒肥雞腿-加速入味-可重複使用

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