舒肥蜂蜜照燒雞腿 媽媽的私房菜

先真空醃漬的雞腿超入味！舒肥過的雞腿有軟嫩口感，甜甜鹹鹹小孩超愛！

食材：雞腿、蒜頭(適量)。
醃料：醬油2/1、水2/1、米酒(適量)、蜂蜜(3大匙)、白芝麻(適量)、黑麻油(適量)。

1.醬油與水的比例是1:1，建議使用薄鹽醬油避免過鹹；將醬料與雞腿放入SealVax 3D好攜袋裡進行真空醃漬，放置一夜。

2.將醃漬好的雞腿拿出，放入SealVax 2D好攜袋裡進行舒肥，舒肥溫度70度/2小時。

3.鍋內加入適量的奶油，煎到雞腿表面微焦即可。

開動!