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燒烤羊肉片 減少羊羶味醃漬

吃膩了孜然烤羊肉嗎?來一點不一樣的吧!

食材:羊梅花肉片。
醃料:醬油2/1、水2/1、米酒(適量)、蜂蜜(適量)、白芝麻(適量)、蔥末(適量)。

1.將羊肉片放入SealVax 3D好攜袋,再將醃料放入,真空醃漬一天。

2.熱鍋加入奶油,兩面煎熟即可

開動!

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