關於「2030永續發展」我們能做些什麼？

2015年聯合國宣布「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），引導全球邁向永續之路；在SDGs 17項目中，有那些是我們必須面對的問題？有哪些是我們可以一起響應走向永續？

食物浪費問題「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」

根據統計，全球有20億人無法取得足夠的營養食物，有7億人處於飢餓狀態；根據2021年聯合國環境署糧食浪費指數報告（UNEP Food Waste Index Report 2021）中指出，全球每年浪費超過9.3億噸食物，其中將近5.7億噸來自家庭浪費！除此之外，廢棄的食物在銷毀過程中，產生大量碳排放，這也會讓氣候變遷產生巨大的變化！

塑膠垃圾汙染問題「促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式」

根據聯合國環境署（United Nations Environment Program,UNEP）統計，全球每年製造約3億噸的塑膠垃圾中，只有9%被回收再利用，而約800萬噸的塑膠垃圾流入海洋！2022年聯合國環境大會啟動「減塑條約」，條約中必須減少塑膠使用，解決包裝設計的問題，以利於減少塑膠微粒問題。

邁向永續，住在城市的我們可以這樣做

避免食物浪費，大包裝的食物分裝成小包裝，並且盡可能延長食物的保鮮時間。

減少使用一次性塑膠袋，減少使用難以分解的塑膠製品。

教育下一代，重複使用永遠都是最好的開始！

資料來源：聯合國農糧組織（Food and Agriculture Organization）Global Food Losses and Food Waste 2011、聯合國世界糧食計劃署（World Food Programme）、聯合國環境署（UNEP）Food Waste Index Report 2021